在江南，鲜蚕豆是很常见
但此时的北方可以买到鲜蚕豆，真的太激动了
作为一道时令菜，蚕豆的香味总是预示着新的一年春意盎然，五谷丰登
简单的葱白熬葱油，下蚕豆，放盐，放水焖2分钟即可
粉糯酥嫩的葱油蚕豆既保留了春天独有的鲜甜，又增添了浓郁葱油香气，绝对是新春家宴餐桌上的美好食材
用料
| 鲜蚕豆 | 适量 |
春吃豆，胜过肉，这样炒蚕豆，鲜美又解馋！的做法
在江南，鲜蚕豆是很常见
但此时的北方可以买到鲜蚕豆，真的太激动了
作为一道时令菜，蚕豆的香味总是预示着新的一年春意盎然，五谷丰登
简单的葱白熬葱油，下蚕豆，放盐，放水焖2分钟即可
粉糯酥嫩的葱油蚕豆既保留了春天独有的鲜甜，又增添了浓郁葱油香气，绝对是新春家宴餐桌上的美好食材![春吃豆，胜过肉，这样炒蚕豆，鲜美又解馋！的做法图解 做法步骤 第2张]( "春吃豆，胜过肉，这样炒蚕豆，鲜美又解馋！的做法图解 做法步骤 第2张")
