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南瓜巴斯克式芝士蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.81W
南瓜巴斯克式芝士蛋糕的做法步骤图

用料  

南瓜泥 90克
鸡蛋 1个
蛋黄 1个
奶油奶酪 227克
玉米淀粉 5克
淡奶油 115克
细砂糖 45克

南瓜巴斯克式芝士蛋糕的做法  

  1. 1南瓜熟过筛得90克南瓜泥
    2切奶油奶酪混合白砂糖,隔水加热融化,混合均匀。
    3加入南瓜泥搅拌均匀。
    4分多次加入全蛋、蛋黄、淡奶油混合均匀。
    5加入过筛玉米淀粉5克,搅拌均匀。

    南瓜巴斯克式芝士蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 6 烤箱235度上下火20分钟。
    空气炸锅 200度戴锡纸帽45分钟, 除帽10分钟。
    7放至常温后冷藏 口感更好

    南瓜巴斯克式芝士蛋糕的做法步骤图 第3张
TAG标签:#芝士 #蛋糕 #巴斯克 #南瓜 #
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