面食*馒头易学又好吃的做法 如何做面食*馒头最好吃

用料  

面食*馒头的做法  

1. 盆中倒入高筋面粉3斤，加入泡打粉，白糖，酵母，馒头改良剂搅拌均匀

2. 搅拌均匀以后加入温水，抓成雪花状，开始揉面

3. 揉成面团以后可以放面板上揉，这样更好操作些，把面团揉光滑没有面疙瘩

4. 揉好以后，用保鲜膜封起来，醒发20分钟

5. 20分钟以后，用刀切开有芝麻粒大小的小孔即可

6. 把面团放在压面机里反复压10几次，直到面皮雪白为止

7. 把压好的面皮用擀面杖擀一下，使其均匀

8. 然后把擀好的面皮圈起来

9. 切成自己想要的长度

10. 放在蒸笼里

11. 锅中加入清水，大火烧开，把蒸笼放在锅中，盖起来，适当上一下热气，大概10多秒就可以了，然后把蒸笼抬起来放在旁边，记住盖子不能揭开，醒发40分钟

12. 40分钟以后，再放在锅中大火蒸12分钟，馒头制作完成