正宗美味的芭芭贝尔-贝尔船长-万圣节大脑蛋糕怎么做
美味咖
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万圣节即将来临,小编特意为大家准备的礼物
用料
红曲粉 | |
草莓酱 | |
黄油 | |
泡打粉 | |
糖 | |
面粉 | |
鸡蛋 | |
牛奶 | |
翻糖 | |
芭芭贝尔-贝尔船长-万圣节大脑蛋糕的做法
主材料:红曲粉、草莓酱、黄油、泡打粉、糖、面粉、鸡蛋、牛奶、翻糖
.把鸡蛋打匀
在打允的鸡蛋里筛入面粉加入泡打粉、糖和牛奶黄油(隔热融化的黄油)
.搅拌至没有颗粒为止(手动搅拌电动搅拌均可)
.加入红曲粉搅拌均匀;
搅拌好的面粉倒入圆形蛋糕模具里边,放入烤箱上下火180度,烤30-40分钟
考好后的蛋糕冷却后脱模
把蛋糕修饰成大脑的形状;
把蜂蜜均匀的抹在蛋糕上;
将翻糖搓成条状,按照大脑的纹路摆放在蛋糕表面;
翻糖中间的空隙刷上草莓酱即可
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