回消息时常看到小伙伴们想要蒸鱼的制作方法,今天就和大家分享『酱汁蒸带鱼』
带鱼经过煎制再蒸,外皮酥脆内里柔嫩,是最好吃的状态。酱汁仅需生抽和蚝油调配,夹起带鱼在里头滚一圈,入口鲜掉眉毛。
这类光波炉快手家常菜真的很讨人喜欢,轻松下厨不流汗,超级适合夏天。
用料
带鱼 | 2条 |
姜 | 5片 |
葱 | 3根 |
辣椒 | 1个 |
盐 | 适量 |
十三香 | 2g |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
微波3分钟!又鲜又嫩,上桌秒抢光~的做法
蒸煮,可以最大限度地保留食材的营养和口感,而且制作也十分简单,小伙伴们快试试吧~