用料
| 排骨 | 400克 |
| 料酒 | 10克 |
| 生抽 | 15克 |
| 姜 | 5克 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 淀粉 | 10克 |
| 梅干菜 | 15克 |
小美一锅两菜（1）的做法
排骨3个5焯水，将配料表中所有料加进排骨抓匀腌制15分钟
![小美一锅两菜（1）的做法步骤图 第2张]( "小美一锅两菜（1）的做法步骤图 第2张")
主锅里放洋葱、两个西红柿、蘑菇、油，5分钟/V/小勺
![小美一锅两菜（1）的做法步骤图 第3张]( "小美一锅两菜（1）的做法步骤图 第3张")
炒出汁水后倒进一碗水，加10克盐，30分钟/V/小勺
![小美一锅两菜（1）的做法步骤图 第4张]( "小美一锅两菜（1）的做法步骤图 第4张")
排骨架在主锅上
![小美一锅两菜（1）的做法步骤图 第5张]( "小美一锅两菜（1）的做法步骤图 第5张")
排骨特别好吃，又很省力
![小美一锅两菜（1）的做法步骤图 第6张]( "小美一锅两菜（1）的做法步骤图 第6张")
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小美一锅两菜（1）的烹饪做法，大厨教你详细做法
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