不苦！快手～下火～先炒苦瓜再放鸡蛋～不苦的烹饪做法，大厨教你详细做法

下火是真的，身体明显察觉到。而且上火的人需要快手菜。真的不喜欢苦，所以要切得薄薄薄。

用料  

不苦！快手～下火～先炒苦瓜再放鸡蛋～不苦的做法  

1. 切薄，不然厚厚的吃起来真的苦。

2. 加油，记住，先炒苦瓜。

3. 加蛋，不要另外炒蛋，这样吃起来没那么干，而且不上火

4. 炒

5. 炒

6. 加水，大火收汁，就可以出锅。请注意，故意家那么多水的，因为苦瓜不熟透好苦，而且不入味，不入味不好吃。

7. 出锅