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苦瓜炒蛋:先把苦瓜炒熟,放调料,盐糖鸡精等,然后放打好的蛋。特色,不苦。
用料
苦瓜炒鸡蛋(不苦的做法)的做法
先把苦瓜洗净切好,切成薄片最好,大火炒到熟为止,放半茶匙盐(苦瓜很吸盐不要放多)
打好的鸡蛋倒进去煎,就像煎鸡蛋一样翻面,熟了就行
然后看看里面的蛋是否熟了,之后捞出来
建议不要太糊,因为鸡蛋软点口感好
小贴士
这种做法适合怕苦但又想吃苦瓜的人
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