家常菜之三鲜韭菜盒的烹饪做法，大厨教你详细做法

冬季并不是吃韭菜的好时候，但是白菜萝卜胡萝卜天天这么吃，韭菜、茄子、芸豆都不是当季的蔬菜，但是人都有劣根性，挡不住嘴馋哪。

用料  

家常菜之三鲜韭菜盒的做法  

1. 和面，必须用烫面的，这样烙出来的韭菜盒子，皮软馅鲜

2. 韭菜切丁，猪里脊肉切丁炒熟

3. 泡发的海米切碎

4. 鸡蛋烙成鸡蛋皮切碎备用

5. 将韭菜、猪肉、海米、鸡蛋加入食用油，少量的盐巴和味极鲜酱油，拌匀

6. 包成盒子，在饼铛上烙制两面金黄即可出锅

小贴士

配合一碗热气腾腾的玉米面粥，加上一盘脆脆的萝卜咸菜，那滋味用山珍海味去换也不干！