做法简单却香辣美味的香干炒肉的烹饪做法，大厨教你详细做法

每次做这个菜都要多吃碗饭，它是菜中的米饭杀手。
俗话说的好，超级下饭菜一出手，米饭也要抖三抖。

用料  

做法简单却香辣美味的香干炒肉的做法  

1. 瘦肉切片，放少量的食用油，生抽，胡椒粉，拌均匀放置十分钟

2. 将辣椒切成段，大蒜切片，葱白，葱绿分别切成段，把豆腐干切成片。

3. 炒锅放适量油，将瘦肉炒变色。

4. 把辣椒，大蒜，葱白放入翻炒出香味。继续加入豆腐干炒均匀。

5. 倒入适量的盐，生抽翻炒入味，盛出撒入葱绿即可。