目标是清空冰箱！！！最爱的土豆肉末咖喱！
咖喱的灵活性很高，可以搭配冰箱里现有的食材，不用出门采购也能做出好吃而且营养丰富的一餐～今天只从冰箱里翻出两个土豆一个洋葱一根玉米，还有之前做意大利面剩下的牛肉碎，所以就来做土豆肉末咖喱吧！！！
这次将我最爱的面筋跟咖喱结合在了一起，感觉发现了新大陆！请大家务必试一试！
用料
| 土豆 | 2 |
| 洋葱 | 1 |
| 玉米 | 1 |
| 牛肉末 | 适量 |
| 咖喱块 | 4 |
| 面筋 | 一袋 |
暖暖冬日(❁´◡`❁)*✲ﾟ*土豆肉末咖喱+面筋新吃的做法
把所有食材切成小块吧！因为搭配的是肉末，所以其他的食材也不能太大块～小仙女们小心美甲！
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土豆肉末咖喱+面筋新吃的做法步骤图 第2张]( "暖暖冬日(❁´◡`❁)*✲ﾟ*
土豆肉末咖喱+面筋新吃的做法步骤图 第2张")
犯懒没有拍照📸 第一步热锅！第二步放橄榄油！土豆下锅稍微煸炒一下盛出来备用！就酱！
下洋葱煸炒出香味，然后加入肉末一起炒炒炒，炒到肉末变色加入土豆和玉米一起翻炒五下！
倒入刚刚好没过食材的水，加入四个咖喱块，少许生抽，少许料酒，少许盐和黑胡椒碎，我放了甜玉米所以没有放糖，爱吃甜口的小仙女可以放一点糖。小火盖锅盖闷煮直到土豆变软。开盖开始收汤。
一边收汤一边轻轻搅拌防止糊锅，等到汤汁粘稠的时候就做好啦！这里有一个神奇的吃法想介绍给大家！我特别喜欢吃一道叫面筋塞肉的菜，收汤的时候将挖好洞的面筋放进去一起煮，肉末和汤汁渗入了面筋，简直可以吃三大碗饭！ 最后，个人爱好又加入了一片芝士，大漠孜然粉和芝麻，超好吃～
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土豆肉末咖喱+面筋新吃的做法步骤图 第3张]( "暖暖冬日(❁´◡`❁)*✲ﾟ*
土豆肉末咖喱+面筋新吃的做法步骤图 第3张")
小贴士
虽然卖相不是很好，但是味道真的有保障！对于我这种又懒又爱吃肉的人来说，肉末是我家里的常备食材！不用腌不用切，而且每一口都能吃到肉，多好！
小仙女们在汤收的差不多的时候记得尝味道！咖喱是很灵活哒，我每次都会放飞自己加一些奇怪的东西进去，比如这次的芝士片和孜然，感想是很好吃！还有上面提到的面筋！收汤的时候将挖好洞的面筋放进去一起煮，肉末和汤汁渗入面筋，简直可以吃三大碗饭！
我冰箱里常年准备土豆洋葱青椒胡萝卜这种果菜，因为加拿大去一次超市很麻烦，这种菜不容易坏可以放很久，大家也可以尝试放进咖喱里面～
就这样吧！希望大家做的开心吃的开心～
