简单一菜,好吃下饭。
用料
大片牛肉 | 600克 |
洋葱 | ½个 |
尖椒 | 2个 |
大蒜 | 2瓣 |
蜜汁烤肉酱 | 4勺 |
生抽 | 2勺 |
烧烤料 | 2勺 |
炒烤大片牛肉的做法
蜜汁烧烤酱中加两勺生抽调匀。
每片肉两面刷上烧烤酱汁腌制30分钟。
洋葱切丝,尖椒切圈,蒜切片。
锅烧热 ,刷少许油,下入大片牛肉煎烤成熟盛出。
将大片肉切成小块方便食用。
也可用剪子剪开。用锅里减肉的油把洋葱炒至断生,下入尖椒圈和蒜片翻炒几下。
下入肉片,放两勺烧烤料翻炒均匀出锅即可。
成菜,好吃下饭。
小贴士
喜欢吃辣叫的可以多放点辣椒或辣椒面,不喜辣的可以不放辣椒。
煎肉时油要少放,有多会崩油,肉也会出很多油。