儿吃娘欢系列
吃到一半才想起来拍照😜
用料
娃娃菜 | 2颗 |
大蒜 | 3瓣 |
盐 | 根据自己口味适量 |
排骨 | 不要超过10块 |
胡萝卜 | 半根 |
胡椒粉 | 适量 |
葱 | 1根 |
姜 | 3片 |
娃娃菜排骨汤的做法
排骨冷水入锅加入葱段蒜片姜片两勺料酒焯水 水开之后 将排骨捞出备用
热油 加入葱花蒜片爆锅 炒出香味加入排骨翻炒2分钟 加入水 没过排骨 大火煮2个开
加入娃娃菜和胡萝卜
娃娃菜变软 加入适量的盐和胡椒粉
根据自己口味决定汤汁多少 关火 装盘
开喝
吃吧吃吧
小贴士
为了保持汤汁浓郁白皙不要放酱油哦