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🔥香浓的红烧鸡翅,一盘不够吃‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.58W
🔥香浓的红烧鸡翅,一盘不够吃‼️的做法步骤图

🌟做红烧鸡翅一定要多做一些,以为红烧鸡翅是zui简单又出彩的红烧系列了,滑嫩的口感,鲜嫩的肉肉,好吃停不下来!

用料  

鸡翅 8个
大蒜 3瓣
香葱 1根
3片
生抽 2勺
老抽 半勺
1勺

🔥香浓的红烧鸡翅,一盘不够吃‼️的做法  

  1. 1.鸡翅洗净后,用刀在鸡翅两面划三刀。

    🔥香浓的红烧鸡翅,一盘不够吃‼️的做法步骤图 第2张
  2. 2.锅中放油,把鸡翅两面煎黄。

    🔥香浓的红烧鸡翅,一盘不够吃‼️的做法步骤图 第3张
  3. 3.再放入大蒜,葱姜,炒出香味。

    🔥香浓的红烧鸡翅,一盘不够吃‼️的做法步骤图 第4张
  4. 4.放入5颗冰糖,2勺生抽,半勺老抽,1勺料酒,翻炒几下后。

    🔥香浓的红烧鸡翅,一盘不够吃‼️的做法步骤图 第5张
  5. 5.倒入没过鸡翅的热水

    🔥香浓的红烧鸡翅,一盘不够吃‼️的做法步骤图 第6张
  6. 6.大火煮开后,再转中火煮,最后收汁装盘。

    🔥香浓的红烧鸡翅,一盘不够吃‼️的做法步骤图 第7张

小贴士

1.这道红烧鸡翅是甜口的,如果觉得太甜,可以把冰糖的分量去掉一半。
2.老抽主要是为了上色,不放糖的话会有些苦味,加冰糖可以平衡一下。

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