清甜脆爽清炒藕片的做法步骤详细图,操作简单味道好

昨天邻居给我们送了几条莲藕，非常新鲜，做个清炒藕片，脆爽又美味！
      莲藕可以养阴清热、润燥止咳，且莲藕中维生素C和维生素B含量丰富，可以抗衰老，滋润皮肤，可以清热祛斑，滋润皮肤，达到养颜作用。

用料  

清甜脆爽清炒藕片的做法  

1. 食材
   莲藕、葱、干辣椒、蒜头。

2. 莲藕洗干净去皮，切成薄片。

3. 干辣椒切碎、葱切成葱花、蒜头拍扁去皮剁碎。

4. 锅里放油，放入辣椒、蒜头炒香。

5. 倒入莲藕片翻炒。

6. 放入适量清水，煮至收汁。

7. 放入适量盐。

8. 挤点鸡汁。

9. 放入2羹生抽。

10. 翻炒均匀。

11. 撒上葱花，又脆爽又香。

小贴士

莲藕切薄点容易煮熟和入味。