无盐版红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

最家常不过的红烧肉，这次是无盐版，主要是用酱油来慢炖。希望大家都能成为自己厨房里的小天使~(゜▽＾*))

用料  

无盐版红烧肉的做法  

1. 锅烧热放油，放下<葱段、蒜米、干辣椒>煸出香味

2. 煸出香味后放五花肉，翻炒至肉变色放<料酒、酸醋>（去腥）翻炒两分钟

3. 翻炒两分钟后放生抽、蚝油、一碗水，放豆腐乳，香菇，换砂锅，小火慢炖

4. 汤汁变得浓稠时大火收汁，并迅速翻炒

小贴士

五花肉可酌情选择偏肥偏瘦，家人喜欢吃偏肥的所以我选择了比较肥的五花。