冬笋炖腊排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好

今天全程没图哈哈哈哈哈哈哈哈，因为太简单了。（其实是我忘了拍）（其实是我懒）


材料、半成品合集：
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面包合集：
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碱水、欧包、贝果合集：
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直接法吐司合集：
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老面吐司合集：
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中种吐司合集：
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波兰种吐司合集：
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蛋糕合集：
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糖类合集：
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用料  

冬笋炖腊排骨的做法  

1. 1.腊排骨切块，加冷水没过腊排骨，煮开，然后倒掉热水，用温水把排骨洗干净。（长的肋条我就没有切开，直接啃很爽。其实是我剁不开……哭）

2. 2.冬笋切片，倒入热水没过，泡着。

3. 3.锅中不用放油，放进洗干净的排骨翻炒，炒出香味儿，加入没过排骨的热水，加入红莲子，盖上锅盖，大火煮20min。

4. 4.加入沥干水的冬笋片、板栗仁，调小火炖1h即可。（时间自己掌握，我喜欢炖久一点，让肥一点的肉炖化）