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腰果鲜贝,小时候老爸经常做给我吃,老爸说多吃海鲜能长大个,我就吃啊吃,到今天我都没发现自己长了多大的个!不过味道可是鲜美极了,营养丰富,大家可以多食用!现在凭我的记忆烧制了这道儿时小菜,现在介绍给大家!
用料
腰果鲜贝的做法
鲜贝和真姬菇焯水,沥干
姜片爆香
放鲜贝和料酒翻炒
放真姬菇翻炒
放腰果,黄瓜丁,胡萝卜丁翻炒,放盐,味精,最后用水淀粉勾芡
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