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大肠好吃,青椒好吃,一起炒,更加好吃😋
用料
香飘飘青椒炒大肠的做法
将小葱,蒜,青椒,切好备用
准备好卤大肠,肉已经是咸的,所以这道菜不需要另外放盐
热锅冷油,炒香蒜瓣,放入青椒,炒熟,再加入卤大肠,放入适量醋去油腻,装盘即可。
小贴士
因为卤肉有咸味,所以不需要放食盐,生抽。
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