尖椒豆皮是成本低,做法简单,并且快手,重点是老少皆宜的一道菜,我调了个汁,味道更加好了~
用料
尖椒 | 1个 |
豆皮 | 2张 |
淀粉 | 2勺 |
盐 | 0克 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
尖椒炒豆皮➕灵魂汤汁的做法
✨准备食材:豆皮2片,青椒1,淀粉2勺,蚝油1勺,蒜末2个,生抽1勺,老抽1勺
👉🏻豆皮和辣椒都切块
👉🏻锅里放油炒豆皮,然后放入辣椒
👉🏻将蚝油,生抽,淀粉,蒜末加水混合
👉🏻倒入豆皮里,➕点老抽上色➕一碗水
✨出锅就好了,汤汁很惆,每一个豆皮上都均匀裹着汤汁,味道也是微微发甜,你可以再加些香油,味道更好吃
但我健身,所以没有➕糖,盐,香油了。这样味道也可以,今日份美食分享~喜欢点赞呀~