美味的砂锅蔬菜汤简单做法,砂锅蔬菜汤做法大全

超级喜欢锅和罐罐，买了个大砂锅赠了个小的（1000ml），正好一个人在家，试试我的锅

用料  

砂锅蔬菜汤的做法  

1. 所有这些食材，洗净
   藕、胡萝卜、香菇、切片，娃娃菜不切，西红柿切碎

2. 砂锅洗净

3. 所有菜品码到锅内（喜欢什么放什么，没有要求，但如果是油麦菜、波菜这种叶子菜就先不要放，否则煮太烂不好吃，我的胡萝卜已经放两天了，不吃就要扔了，所以也切了扔里）

4. 锅内放油烧热下入西红柿丁

5. 一边炒一边铲碎

6. 炒粘稠后加水煮开，1000ml的锅，不用烧很多汤

7. 把煮开的汤倒入砂锅内，把砂锅放到煤气灶上煮开，先小火，再大火，开锅后转小火。
   食材都煮熟就可以出锅了！
   汤越煮越多的时候可以盛出来些，最后都好了不煮了汤会少一些，再放里

8. 煮熟出锅。

小贴士

我当时放了三勺盐结果咸了，先少放点依个人口味，不够味慢慢加，不能一下放很多！
那颗蛋黄是做披萨时剩的就丢里了，食材随意没有要求，就是叶子菜不适合长久煮，可以晚点放，其他的都快煮了，再放叶子菜，但娃娃菜白菜还是挺耐煮的