用料
自制手擀面 | 60g |
西兰花 胡萝卜 青豆 香菇 洋葱 | 每样一丢丢 |
百梦多原味咖喱 | 一块 |
纯牛奶 | 50ml |
咖喱砂锅蔬菜面的做法
青菜和咖喱准备好,一人份所以每样菜都来一点,营养又不会撑到。ocean比较喜欢浓浓稠稠的咖喱所以放了一块,其实一人份半块也够味
砂锅刷一点油,先放洋葱炒出香味,依次放入胡萝卜青豆香菇,最后西兰花,翻炒几下放咖喱加开水
热水很快会开,加入手擀面(这个颜值较低的手擀面是ocean自己擀的,健康又劲道😊)
加入牛奶,牛奶最后加,这样不会煮太久营养流失
盖上盖子煮一会儿,就可以齐活吃饭啦,这样寒冷的冬天,就着汤面觉得好暖
小贴士
一人份砂锅很小,一定要看住它要不很容易溢锅😁