马蹄又叫荸荠，是多年生宿根性草本植物的根茎，味道清甜脆爽，可当作水果生吃，也可当做蔬菜炒制食用。
这道时蔬小炒颜色鲜亮 食材丰富 是非常棒的减脂小炒哟
用料
| 马蹄 | 8个 |
| 彩椒 | 1/3个 |
| 青椒 | 1/3个 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 木耳 | 若干 |
| 玉米粒 | 若干 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 大蒜 | 3瓣 |
马蹄时蔬小炒 多种维生素的素食主义最爱的做法
我今天买的是新鲜马蹄 好处就是肯定新鲜 弊端就是要自己剥皮 😂
![马蹄时蔬小炒 多种维生素的素食主义最爱的做法步骤图 第2张]( "马蹄时蔬小炒 多种维生素的素食主义最爱的做法步骤图 第2张")
马蹄洗净去皮 （这绝对对我来说是个大工程呀）
![马蹄时蔬小炒 多种维生素的素食主义最爱的做法步骤图 第3张]( "马蹄时蔬小炒 多种维生素的素食主义最爱的做法步骤图 第3张")
把其余食材准备好 都切成小块
![马蹄时蔬小炒 多种维生素的素食主义最爱的做法步骤图 第4张]( "马蹄时蔬小炒 多种维生素的素食主义最爱的做法步骤图 第4张")
马蹄切小块 玉米粒焯水（玉米粒 是我自己买的整根玉米 自己剥好的 之后放在保鲜袋里冷冻起来 吃多少取多少 非常方便）
![马蹄时蔬小炒 多种维生素的素食主义最爱的做法步骤图 第5张]( "马蹄时蔬小炒 多种维生素的素食主义最爱的做法步骤图 第5张")
大蒜切成沫沫 炝一下锅
因为马蹄是可以生吃的 所以先炒配菜
最后下锅马蹄
➕盐 ➕生抽 ➕蚝油 ➕鸡精就可以出锅啦
是不是非常漂亮的一盘 而且绝对低盐低油低糖 低卡路里非常减脂
快来一起做美食吧
最后记得传图一起探讨哟![马蹄时蔬小炒 多种维生素的素食主义最爱的做法步骤图 第6张]( "马蹄时蔬小炒 多种维生素的素食主义最爱的做法步骤图 第6张")
