彩椒里富含维生素，但是日常制作中又找不到好的烹饪方法，多数时候都是当做了配菜，白白浪费了这么健康的食材
海鲜菇里的氨基酸除了带来鲜味，还有增强免疫力的作用
彩椒和海鲜菇同炒，色香味美又营养！关键是10分钟就搞定，作为工作日午餐是很好的选择呢~
用料
| 彩椒 | 3个 |
| 海鲜菇 | 200克 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 糖 | 0.3克 |
| 盐 | 2克 |
【小食医】维生素超多的彩椒炒海鲜菇的做法
蒜切片 海鲜菇去根切两
彩椒已经，切条备用
![「小食医」维生素超多的彩椒炒海鲜菇的做法步骤图 第2张]( "「小食医」维生素超多的彩椒炒海鲜菇的做法步骤图 第2张")
锅烧热，倒入适量油后加入蒜片炒香
加入切好的海鲜菇翻炒出汤汁（如图）![「小食医」维生素超多的彩椒炒海鲜菇的做法步骤图 第3张]( "「小食医」维生素超多的彩椒炒海鲜菇的做法步骤图 第3张")
待海鲜菇炒软后加入彩椒继续翻炒至彩椒炒软后，加糖盐调味
加糖的目的是提鲜，所以一点点就够了，千万不要多放![「小食医」维生素超多的彩椒炒海鲜菇的做法步骤图 第4张]( "「小食医」维生素超多的彩椒炒海鲜菇的做法步骤图 第4张")
炒好出锅装盘即可
![「小食医」维生素超多的彩椒炒海鲜菇的做法步骤图 第5张]( "「小食医」维生素超多的彩椒炒海鲜菇的做法步骤图 第5张")
小贴士
此菜不要加水，海鲜菇在炒的过程中自然会出汤，再加入彩椒就自带了勾芡效果
炒好的菜非常爽滑
