cc厨房の香菇卷心菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

周五买的卷心菜，想要做好久了，无奈周六周日都被拉出去吃饭，所以昨天才把它们吃到嘴里 哈哈哈~ 没有什么难度的菜，但是吃起来非常开心，香菇和卷心菜的味道，真是绝配~！

用料  

cc厨房の香菇卷心菜的做法  

1. 卷心菜洗净切条，煮一锅开水，焯大概30秒，感觉菜有点软了就可以拿出来了，沥干

2. 香菇洗净切片

3. 蒜瓣用刀背拍一下，不用切碎。锅中热橄榄油，小火油热了放入辣椒和蒜瓣，翻炒出味道，放入香菇片，翻炒至软。

4. 放入沥干的卷心菜，大火爆炒，然后放入适量盐和耗油，继续翻炒出水，水快收干了放入一点鸡精调味，出锅开吃~！