十多年前，我和表弟在北京过十一假期，几乎没白天没黑夜地打了七天的电子游戏，吃了七天的拌面，后来他有了媳妇我们就很少在一起玩了，他经常提起这段往事，总是要求做一碗这个面，因为忙我就一直推脱不给做，这样的要求好像真的持续了许多年……
这几天天热，突然想起来了，尝试着把这个拌面复刻出来，就当作给老弟做了哈！
啊！味道还是那个味道，但是挥霍掉的青春已经不在......
用料
| 面 | 2份 |
| 步骤一中的材料 | 适量 |
| 懒人用 | 蒜油和花椒油 |
绝味拌面🍜的做法
拌面酱材料: 花生酱(芝麻酱也行) 蚝油 老干妈(你喜欢的辣椒酱或者辣椒面) 芝麻油 生抽 芥末酱 小葱(大葱切碎也可以) 大蒜两到四瓣 醋(酸的都行，我没醋，用了柠檬) 整颗花椒粒 白糖(用芝麻酱时才加)
🚩如果懒得搞花椒和大蒜，干脆就用懒人用的蒜油和花椒油，但是味道不如自然食材的好，有一股浓郁的饭店味儿![绝味拌面🍜的做法步骤图，绝味拌面🍜怎么做好吃 第2张]( "绝味拌面🍜的做法步骤图，绝味拌面🍜怎么做好吃 第2张")
所有材料依据你的口味添加，搅拌均匀！没有定量，这里要说一下，辣椒，花椒，大蒜提供辛辣口感，其他的材料都提味的，不缺为好
![绝味拌面🍜的做法步骤图，绝味拌面🍜怎么做好吃 第3张]( "绝味拌面🍜的做法步骤图，绝味拌面🍜怎么做好吃 第3张")
我喜欢花椒，每次都多放，一定要用整颗花椒，用刀切碎，这样吃到嘴里才能产生火花，如果你切它的时候它到处乱跳，你就提前用水冲洗一下
![绝味拌面🍜的做法步骤图，绝味拌面🍜怎么做好吃 第4张]( "绝味拌面🍜的做法步骤图，绝味拌面🍜怎么做好吃 第4张")
面条煮熟以后用凉水过一遍，就不会很粘，然后就加入前面调好的拌面酱，搅它！ 妹子们！这个绝味拌面汉子们肯定爱吃！
![绝味拌面🍜的做法步骤图，绝味拌面🍜怎么做好吃 第5张]( "绝味拌面🍜的做法步骤图，绝味拌面🍜怎么做好吃 第5张")
小贴士
如果你足够强大，可以用贼辣的辣椒，贼多的花椒，贼多的大蒜，然后会吃出贼多的汗
如果不喜欢粘粘的口感，可以少放芝麻酱或花生酱
图片中用的是手擀面
封面是普通细挂面
