喜欢西红柿炒鸡蛋的可以尝试一下,这就是进阶版的西红柿炒鸡蛋,味道特别浓郁,就是很绝!有点酸酸,醋可以根据自己的口味添加哦,不好吃你打我!(原创是微博大胃王爱丽丝小姐姐哦,自己做了觉得好吃就发这玩一下哈,可以关注一下小姐姐,解锁更多美食呦)
用料
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿 | 2根 |
面条 | 2份 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
蕃茄酱 | 2勺 |
酸醋 | 2勺 |
白糖 | 半勺 |
胡椒粉 | 适量一点就🉑️ |
西红柿开水煮去皮
鸡蛋炒熟盛出备用
🍅切丁下锅炒出汁水,再倒入一碗清水煮沸
加鸡蛋和火腿片。然后加入神秘料汁(生抽2勺 蚝油1勺 番茄酱2勺 酸醋2勺 「根据个人口味添加」白糖半勺 一点胡椒粉)
倒入料汁后,盛出一碗汤备用
下面条搅拌,扣锅盖小火焖6分钟左右
开盖以后拌匀,倒入刚刚盛出的汤水
美味来了,开吃!
做作摆拍×2
小贴士
不爱吃酸的朋友们可以不加醋哈,喜欢的西红柿鸡蛋的一定要尝试,信我!