一餐面（我也不知道这叫什么面）的烹饪做法，大厨教你详细做法

融合了焖面的做法，肥牛的酱汁做出来的一个面

用料  

一餐面（我也不知道这叫什么面）的做法  

1. 西兰花切朵，胡萝卜切花（不讲样子就不用），清洗

2. 下水开，焯水两分钟左右，脆的好吃，胡萝卜可以切厚片了

3. 烤肠烤箱或者空气炸锅180—220℃烤10分钟（煎也可以）
   酱汁：（小勺为单位）1老抽，3生抽，1蚝油，1胡椒粉，1糖，加点温水兑开
   锅里多水（图里水少了，后来有加），加入酱汁
   

4. 水开（多水，我的少了），下菜焯一下就起来，稍微带点味，然后下湿面焯熟

5. 一双筷子夹着面条卷卷卷然后放盘上就是这个效果，不想这个样子就不用，然后菜和烤肠摆盘
   这盘是给我麻麻的

6. 这盘是我的，哈哈哈哈