美味的卤水猪舌头简单做法,卤水猪舌头做法大全

前面我已经写了卤水的做法，今天特别讲一下猪舌头，因为一家四口都很喜爱肥美的猪舌头，而不少人觉得清洗比较费事，特别介绍一下🥰

用料  

卤水猪舌头的做法  

1. 猪舌头焯水，去舌苔，趁热，用小刀刮/切掉表面的白苔，窍门是趁热。

2. 煮卤水，葱姜蒜，陈皮，八角，酱油，白酒，片糖，两碗水，下锅煮沸，试味道，甜了加酱油，咸了加糖😀

3. 将猪舌头泡入卤水中1-2小时，鸡蛋、牛腩、猪脚、鸡脚那些相同，吃饭前，煮半小时，捞起，切片，蘸白萝卜的白醋吃，美味