正宗美味的老乡炒素菜什锦怎么做
美味咖
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每次买菜总有一些菜要剩,今天来个混炒素菜
用料
青椒2个 | |
红椒1个 | |
香菇6个 | |
豆腐干2片 | |
蒜2颗 | |
洋葱半颗 | |
豆瓣2勺 | |
老乡炒素菜什锦的做法
准备食材
小火炒蒜,花椒,豆瓣,干辣椒
先放入香菇炒至半熟
在加入红椒洋葱青椒翻炒,最后放豆腐干丝
加入老抽,蚝油,味精,盐巴起锅。
小贴士
混炒种类自由搭配,做好先后翻炒顺序就好!
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