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「34」塔菜冬笋炒火腿的烹饪做法,大厨教你详细做法
「34」塔菜冬笋炒火腿的烹饪做法,大厨教你详细做法
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用料
【34】塔菜冬笋炒火腿的做法
1.把塔菜一根根掰下洗净
2.油烧热,蒜切片,金华火腿切条,放入爆香后捞出蒜;
3.放入塔菜与冬笋片(还可加入五花肉等自己喜欢的配菜),加入2-3勺猪骨汤(没现成的就放一点点猪骨浓汤宝)
4.加入酱油一勺,糖半勺,一丢丢蔬之鲜调味,自己把握口味
5.翻炒至食材变软后捞出,搞定!
猛男说这么做没有塔菜的苦涩味了~
小贴士
今日份例汤:金汤鱼
做法爬楼
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