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用料
素炒藕丝的做法
选藕是关键,要选小的白莲藕好吃,我这个五节藕才炒一盘,切丝,不会切丝的去百度一下,切好就泡水里即去淀粉又防止变黑
葱辣椒切一下
青椒切丝
油热放花椒,辣椒,葱爆香
爆炒一会儿放醋和酱油还有盐,如果爆炒锅太干可以一点点的溜点水,不要一次放那么多,一勺勺的溜,差不多时候放青椒
放点鸡精好了^0^~
小贴士
这是我后期做改的菜谱,所以辣椒图片不一样。
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