用料
| 藕 | 一节 |
| 青红椒 | |
| 姜，盐，味精，鸡精，白糖，猪油 生粉 |
特色炒藕丝的做法
味型：咸鲜
技法：炒
制作：1藕去皮，改刀成丝，青红椒改刀成丝，漂入水中。2锅内放入水，烧开后，倒入藕丝，青红椒丝绰水，再用水冲凉。
3锅制净，放少许猪油，下姜沫，炒香，倒入藕丝，青红椒丝，调基本味，翻炒，勾芡，淋油，起锅。
小贴士
特点：口感清脆
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美味的特色炒藕丝简单做法,特色炒藕丝做法大全
美味咖
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