用料
| 鸡爪 | 20只 |
| 老抽 | 1勺 |
| 姜 | 5片 |
| 油 | 20克 |
| 盐 | 3克 |
| 水 | 200克 |
| 小米椒 | 5个 |
| 生抽2 | 勺 |
| 八角3 | 个 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
酱香鸡爪 简单美味的做法
去鸡指甲
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后面的文字比较详细
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小贴士
做法如下🍀
食材清单：鸡爪，葱、蒜瓣、八角、姜
1⃣️：鸡爪去除鸡脚尖，从中间一分为二，锅中放水烧开把鸡爪，葱姜蒜放进去煮3-5分钟，去除浮沫捞出备用
2⃣️：锅中放油烧热，加一勺红油豆瓣酱炒出红油，鸡爪放进去翻炒均匀➕盐➕半汤匙老抽➕半汤匙生抽➕八角➕半汤匙料酒翻炒均匀
3⃣️：加水没过鸡爪，大火烧开小火焖，然后收汁，鸡爪熟透，色泽很诱惑，装盘即可！
温馨提醒：是否添加鸡精按个人口味添加哦！喜欢吃鸡爪的小伙伴们一定要试一试，巨好吃！
