用豆干洋葱代替用肉的量，这样不会太油腻
用料
| 五花肉 | 适量 |
| 豆干 | 若干 |
| 洋葱 | 半颗 |
豆干切丁
![低热量下饭版台式卤肉饭的做法步骤图 第2张]( "低热量下饭版台式卤肉饭的做法步骤图 第2张")
鸡蛋煮熟剥皮待卤
![低热量下饭版台式卤肉饭的做法步骤图 第3张]( "低热量下饭版台式卤肉饭的做法步骤图 第3张")
五花肉切丁
![低热量下饭版台式卤肉饭的做法步骤图 第4张]( "低热量下饭版台式卤肉饭的做法步骤图 第4张")
葱姜爆香后下肉丁煸炒，再下洋葱略炒
![低热量下饭版台式卤肉饭的做法步骤图 第5张]( "低热量下饭版台式卤肉饭的做法步骤图 第5张")
放老抽料酒清水盐（鸡蛋）炖煮一到二小时即可
![低热量下饭版台式卤肉饭的做法步骤图 第6张]( "低热量下饭版台式卤肉饭的做法步骤图 第6张")
小贴士
有红葱头酥味道更好，不放也好吃
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低热量下饭版台式卤肉饭的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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