腌野蒜
春季时令野菜，鲜族拌菜口味
用料
| 野蒜 | 500克 |
| 细辣椒面 | 3勺 |
| 姜丝 | 5克 |
| 苹果丝 | 半个 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 1勺 |
| 味精 | 5克 |
腌野蒜的做法
准备好需要的食材，野蒜去根须清洗干净，苹果和姜切丝
![腌野蒜的做法步骤图，腌野蒜怎么做好吃 第2张]( "腌野蒜的做法步骤图，腌野蒜怎么做好吃 第2张")
洗干净的蒜加入盐拌均匀腌制半个小时，辣椒面放入碗中加入开水搅拌成糊状
![腌野蒜的做法步骤图，腌野蒜怎么做好吃 第3张]( "腌野蒜的做法步骤图，腌野蒜怎么做好吃 第3张")
腌制好的野蒜控去水份，加入姜丝，苹果，白糖，加入辣椒糊
![腌野蒜的做法步骤图，腌野蒜怎么做好吃 第4张]( "腌野蒜的做法步骤图，腌野蒜怎么做好吃 第4张")
翻拌均匀，密封冰箱冷藏腌制一晚上
![腌野蒜的做法步骤图，腌野蒜怎么做好吃 第5张]( "腌野蒜的做法步骤图，腌野蒜怎么做好吃 第5张")
转盘即可食用
![腌野蒜的做法步骤图，腌野蒜怎么做好吃 第6张]( "腌野蒜的做法步骤图，腌野蒜怎么做好吃 第6张")
小贴士
拌这个野蒜时不能沾油 ，辣椒面用的是腌制辣白菜的辣椒面，辣度适中
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美味的腌野蒜简单做法,腌野蒜做法大全
美味咖
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