使用飞利浦空气炸锅
用料
粉质土豆 | 300克 |
欧洲防风草 | 100克 |
德国酸菜 | 200克 |
盐 | 1撮 |
牛奶 | 50毫升 |
芥末颗粒 | 1汤匙 |
苹果 | 2 |
黄油 | 5克 |
肉桂粉 | 1撮 |
无盐山核桃仁 | 20克 |
黄油 | 25克 |
燕麦片 | 15克 |
小麦粉 | 50克 |
盐 | 1撮 |
空气炸锅泡菜芥末碎的做法
将土豆和欧洲防风草去皮并切成等量薄片。把土豆和欧洲防风草放入锅中,然后在锅中倒入水和一些盐。所有食材应完全被水覆盖。煮25分钟。沥干蔬菜,加入牛奶后一起捣成泥。把德国泡菜与蔬菜泥混合。
将苹果去皮,切成1厘米的小方块。将苹果块放入烘焙配件中,加入一些黄油和肉桂,炒至金黄且变软:180°C,8mins。
用勺子把土豆泥和泡菜舀出,放在烘焙配件中的熟苹果块上。
切碎山核桃。将黄油切成小块,然后与山核桃、燕麦片、面粉和一小撮盐一起揉成一个疏松的面团。把泡菜碎铺在面团上。
将烘焙配件放入Airfryer空气炸锅中,把泡菜碎烤至金黄并温热:200°C,10mins。
将泡菜碎从烘焙配件中取出,即可食用。