关闭→
当前位置:美味咖>美食烹饪>火锅>「记录」火锅底料空气炸猪蹄——来自wb古来的碎碎念的烹饪做法,大厨教你详细做法

「记录」火锅底料空气炸猪蹄——来自wb古来的碎碎念的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.84W
「记录」火锅底料空气炸猪蹄——来自wb古来的碎碎念的做法步骤图

侵删

用料  

猪蹄

「记录」火锅底料空气炸猪蹄——来自wb古来的碎碎念的做法  

  1. 食材准备:猪蹄半个  桥头火锅底料半块  生姜几片  料一勺

    炊具:爱 丽 思 电压力锅    
    柏 翠空气炸锅

    过程:
    1.菜场买猪蹄的时候让师傅帮忙剁小块,拿到家放水里浸一刻钟;
    2.猪蹄,生姜,料酒和水一起放入电压力锅,选择蹄筋模式,默认35分钟;
    3.捞出煮软的猪蹄,沥水后放入空气炸锅,火锅底料切半块,放在猪蹄上,200度20分钟,中途记得多翻几次,如果喜欢皮硬一点,空气炸的时间可以再延长,根据自家的空气炸锅脾气灵活调节;
    4.程序结束后,装盘,吃吧!啃起来真过瘾!!

TAG标签:#wb #火锅 #底料 #碎念 #猪蹄 #
猜你喜欢