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培根芦笋鸡肉卷(烤箱)的烹饪做法,大厨教你详细做法
培根芦笋鸡肉卷(烤箱)的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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高颜值菜谱(烤箱)适合健身的小伙伴适用哟~
用料
小芦笋 | 6根 |
培根 | 1-2片 |
鸡胸肉 | 1块不到 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
料酒 | 一勺 |
白芝麻 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
辣椒粉 | 少量 |
培根芦笋鸡肉卷(烤箱)的做法
鸡胸肉对半切使鸡肉变薄,然后切成长条,用多少芦笋,切多少条
切好的鸡胸肉条放入碗中,加入适量黑胡椒,盐,孜然粉,一勺料酒和少量辣椒粉腌制至少10分钟,也可以根据自己口味加入椒盐粉/五香粉等
把培根从冰箱拿出,放置常温后切成长条,同芦笋数量一样
芦笋去尾,洗干净(这里我用的偏瘦小的芦笋,容易包裹)
将腌制好的鸡肉条卷在芦笋上,然后用培根条卷,注意要卷实了,不然形状就不好看了。最后放入烤箱,直接放在油纸上,200度10分钟即可,摆盘后撒上白芝麻和黑胡椒,一道好看好吃的菜就做好啦(⊃・ᴥ・)つ
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