芦笋培根卷易学又好吃的做法 如何做芦笋培根卷最好吃

最近的芦笋真的好嫩，又便宜。像这种过了时节就不再有的宝贝，一定要抓紧时间吃吧

用料  

芦笋培根卷的做法  

1. 清洗芦笋

2. 只留最嫩的头部，5-8cm。其它部分留着以后吃。焯水30秒，太久就不嫩了。取出备用。

3. ①培根逢中切断。②裹芦笋。③牙签固定。

4. 这样的。

5. ①热锅热油。②小火慢煎。③出锅前撒少量胡椒粉。我没有放盐。

6. 装盘。最好用长形盘，比较搭。

小贴士

焦的时候热锅热油，然后可以小火或者关一会儿，让锅冷下来，再下料。这样比较不会蹦油，也不容易焦。