中秋节过后,每家都会有许多月饼没有吃完,大多数月饼过于甜腻,热量太高,扔掉又觉得可惜,不如把它做成酥脆可口的饼干!
PS:月饼的口味不同做出来的饼干口味也不同,我这次做的枣泥的,亲们可以自由发挥,做自己中意的口味!
用料
月饼一块(枣泥) | 60克 |
面粉 | 50克 |
燕麦片 | 10克 |
南瓜仁 | 10克 |
黄油 | 10克 |
奶粉 | 20克 |
水 | 适量 |
用月饼做的烤饼干,消耗月饼的好办法的做法
月饼撕成小块,加入其他材料混合,添加适量水和成干面团
面团要成型,我做成了长方体,用硅油纸包好放入冰箱冷冻3到4小时
从冰箱拿出后切片,半厘米左右
烤箱上下管170度烤15分钟后翻面再烤5分钟,非常酥脆可口!