巧克力的馅，巧克力的饼干的烹饪做法，大厨教你详细做法

这一种饼干口感很酥脆，巧香浓郁，自带巧克力粒，而且制作简单，搭配巧克力酱十分好吃。

用料  

巧克力的馅，巧克力的饼干的做法  

1. 微微软化巧克力，与糖分混合，用刮刀压成湿润的小粒。

2. 加入玉米油，搅拌至颜色变为巧克力色，不需要化掉巧克力粒。

3. 筛入低筋面粉，用刮刀压拌均匀。

4. 分3次加入牛奶，合成面团。

5. 把面团揪成小剂，压扁，整理成喜欢的形状，厚度大概在0.6厘米。

6. 送入烤箱，160℃中层烤20分钟，并用余温烘至酥脆。配方是6个的量，被我偷吃了2个。

7. 取出后将巧克力酱挤到一个饼干上，再与另一个扣起来。也可以用隔水融化的巧克力。

小贴士

没有任何技巧的，超简单的！