粉嫩的小公主草莓奶油蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

10月28日是甜甜宝贝的6岁生日，本来打算这一个生日准备给她订一个生日蛋糕的，可是甜甜坚持说要自己做生日蛋糕，于是我们就一起做了这一个可爱的小公主蛋糕。

我好久一段时间没有做美食了，也有很多人很奇怪的，怎么最近不见我发美食呢。其实这一个月发生了一件令我身心都很痛苦的事，那就是流产了。

我怀孕了，这个月初时去照B超，验孕酮，结果都很不好，那时医生叫我去住院安胎，由于甜甜没人照顾，我只好要了一些药，每天去医院打针来保胎。

那是我人生中很难受的一段日子，我每天都要卧床休息，陪伴我最多的就是甜甜宝贝了，知道我怀宝宝了她要当姐姐，她每天放学都搂着我的肚子，要和小宝宝的说话，她真的很期待小宝宝，还给他画了很多的画。可是我肚子里的小宝还是停止了发育，就在前几天我入院了，做了手术，出院后甜甜宝贝一直很懂事，也能帮我做很多家务了。她生日前一天我教她做了两个蛋糕胚，因为我在月子中也没怎么动手，她做得累了，我就帮忙一下，于是，这一个蛋糕就这样做好了。一起来学做一下这一个双层的蛋糕吧！


这一个双层蛋糕是10寸+ 8寸。

用料  

粉嫩的小公主草莓奶油蛋糕的做法  

1. 先把鸡蛋分离，蛋黄液打散，倒入玉米油

2. 倒入泡好的奶粉，搅拌均匀

3. 筛入低筋面粉和玉米淀粉

4. 翻拌均匀

5. 蛋清滴入柠檬汁，打发蛋清，分三次加入糖打发到干性发泡

6. 打发好的蛋白分三次拌入到蛋黄糊中，翻拌均匀

7. 面糊从高处倒入模具中，8寸蛋糕胚烤箱上下145度烤60分钟，10寸蛋糕胚烤箱上下火155度60度到65分

8. 烤好的两个蛋糕胚

9. 这个蛋糕是粉色的，我用了几滴火龙果一起打发调色的

10. 抹好面

11. 摆上草莓，插上装饰，摆上摆件，是不是很漂亮呢？

12. 甜甜宝贝超级喜欢这一个生日蛋糕，还和她的小伙伴一起分享，特别开心！

13. 因为这一个蛋糕她也付出了汗水，特别感谢甜甜宝贝这一段日子来陪伴着我。