粉嫩嫩草莓奶酪软欧（淡奶油版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

做蛋糕时候常常会有些这样那样的边角料
或者材料拆开了又用不完
为了消耗完淡奶油和草莓奶酪
顺手做个软欧
很简单哎，过程图没有拍。。。

用料  

粉嫩嫩草莓奶酪软欧（淡奶油版）的做法  

1. （用了圣诞草莓球的图，反正做法一毛一样）
   草莓奶酪。

2. 软欧粉+低粉+酵母+细砂糖+鸡蛋+淡奶油+红丝绒精华
   面包机揉至完全光滑
   发酵两倍大之后
   平均切割成四份
   整好形状二次发酵
   预热烤箱180°，中层，20分钟。
   

3. 降温温热时，表面切口，挤入奶酪，洒上烤燕麦、糖粉，插好草莓，挤一丝丝白巧克力。

4. 蓬松而又软绵绵
   比加黄油做的口感还要好。

5. 冬日下午茶最适合。

小贴士

为了防止面包烤的时候表面变色，一开始就要盖着锡纸烤。