自己动手做的蛋糕很有意义。
用料
草莓 | 30个左右 |
奶油 | 650克 |
细砂糖 | 52克 |
奥利奥碎数量 |
8寸草莓蛋糕的做法
草莓洗净
把烤好的蛋糕坯切成三片
淡奶油我分了两份,抹面的不要打的太硬了,提前弄出来点,打发到用抹刀下去不容易低下的样子就可以了,这是我自己的判断力。
留出来的再打发一会夹心用
奥利奥碎,草莓切丁夹心用。
蛋糕坯抹上奶油,放上切好的草莓丁,再挤上一层买奶油,再放上蛋糕坯。
蛋糕坯抹上奶油放上奥利奥碎
把最后一层蛋糕坯放上再抹奶油
这是弄好的,请顾虑裱花,我也是新手不会裱花。
自己做的蛋糕没有添加剂吃着健康。
小贴士
我也是新手请大家多多关照。