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樱花奥利奥慕斯蛋糕🌸的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:7.08K
樱花奥利奥慕斯蛋糕🌸的做法步骤图

每个女孩都有自己的少女心

用料  

樱花奥利奥饼干 2包
酸奶 一杯
黄油 25克
吉利丁片 1.5片
白糖 35克
淡奶油 80克

樱花奥利奥慕斯蛋糕🌸的做法  

  1. 材料准备好,先把饼干倒碎,黄油加热融化,然后饼干和黄油混合放入6寸的模具,最后放入结冰层冰冻。

    樱花奥利奥慕斯蛋糕🌸的做法步骤图 第2张
  2. 慕斯部分开始:首先用水泡软吉利丁片,酸奶(没有酸奶可以用牛奶代替)加热,酸奶热了就可以不用等开,然后放入泡软的吉利丁片一起混合。直到吉利丁片融化。

    樱花奥利奥慕斯蛋糕🌸的做法步骤图 第3张
  3. 淡奶油加入糖打发到6成,具体就跟酸奶一样的粘稠度。然后把之前混合好的酸奶加入打好的淡奶油里面!搅和均匀。

    樱花奥利奥慕斯蛋糕🌸的做法步骤图 第4张
  4. 从冰箱拿出之前冰冻好的蛋糕底,倒入混合好的淡奶油!放入冰箱冷藏4小时就可以!

    樱花奥利奥慕斯蛋糕🌸的做法步骤图 第5张
  5. 4小时后脱模,用吹风机除一下就可以完美脱模!表面再撒一些饼干碎,装饰吧每个人不一样!完成✅

    樱花奥利奥慕斯蛋糕🌸的做法步骤图 第6张
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