关闭→
当前位置:美味咖>烘焙美食>蛋糕>芝士组•炼乳小蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

芝士组•炼乳小蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.05W
芝士组•炼乳小蛋糕的做法步骤图

用料  

鸡蛋 3个
无盐黄油 35克
砂糖 60克
水/牛奶 30克
炼乳 30克
低筋粉 50克

芝士组•炼乳小蛋糕的做法  

  1. 主要食材

    芝士组•炼乳小蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 黄油隔水融化,加炼乳,搅拌均匀;

    芝士组•炼乳小蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 趁热筛入低筋粉,搅拌均匀;

    芝士组•炼乳小蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 蛋白蛋黄分离,面糊中加蛋黄搅拌均匀;

    芝士组•炼乳小蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 白砂糖磨成糖粉,分次加入蛋白打发;

    芝士组•炼乳小蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 面糊与打发的蛋白混合,翻拌均匀,装入模具中;
    上下火130度,烤制50分钟;

    芝士组•炼乳小蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 烤制20分钟后的状态;

    芝士组•炼乳小蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 出炉;

    芝士组•炼乳小蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 脱模;

    芝士组•炼乳小蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 诱人的摆拍;😀

    芝士组•炼乳小蛋糕的做法步骤图 第11张
TAG标签:#芝士 #炼乳 #蛋糕 #
猜你喜欢