芝士组～巴斯克焦烧芝士蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

醇香芝士味的雀巢鹰唛炼奶，打开就一股淡淡的芝士香，加上顺滑的淡奶油，独特的焦黑外皮，独特的湿润绵密、很滑很香哦！

做法超超简单！
1⃣️将室温软化的奶油奶酪搅拌顺滑
2⃣️一次性加入白砂糖，搅拌均匀
3⃣️将鸡蛋先打进碗里再倒入奶油奶酪中，搅拌均匀
4⃣️一次性倒入淡奶油，搅拌均匀

5⃣️筛入玉米淀粉，搅拌均匀
6⃣️倒入模具，烤箱220℃预热，送入烤箱烤30分钟，冷藏过夜
另一种用小美锅，一分钟简单轻松上手，go go go

用料  

芝士组～巴斯克焦烧芝士蛋糕的做法  

1. 准备好所有材料
   6寸蛋糕模具，涂抹黄油，再铺上油纸
   烤箱220度 预热10分钟
   做法：
   将室温软化的奶油奶酪搅拌顺滑
   加入零卡糖，搅拌均匀
   

2. 所有食材放入小美锅内，10秒速度8混合，再用刮刀棒将食材刮入主锅底，再40秒速度4混合

3. 短短一分钟不到，取出倒入二个六寸垫了油纸的六寸蛋糕模具内

4. 烤箱预热220度30分钟

5. 取出放凉，冷藏一晚

6. 巴斯克烧焦芝士蛋糕的灵魂就在于焦脆的表皮，把表面烤得焦黑就是这个蛋糕的灵魂，一个有质感的下午茶。