布朗熊莎莉鸡和可妮兔❗️可爱奶香小馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法

自从有了娃就很喜欢给她做各种卡通小馒头，不爱吃馒头的她一次能吃两个，老母亲甚是满意😌

今天我们一起做的这三款小馒头真是好看又好吃😋

在家没事儿带着娃一起做起来吧😄

用料  

布朗熊莎莉鸡和可妮兔❗️可爱奶香小馒头的做法  

1. 面团材料混合，酵母最好提前放入温牛奶中溶解～

2. 搅成絮状～

3. 和成一个光滑的面团～

4. 用刀切开后看不到气泡的状态，面团操作过程中要把暂时用不到的面团用保鲜膜盖好防止风干～

5. 分成3个90克小面团和四个10克的小剂子～

6. 分别加入适量的果蔬粉揉匀～

7. 将90克的三个大面团均分成每个30克的小面团～

8. 因为脸部的部件都比较简单，就说一下耳朵，捏一点白色小面团揉成椭圆形压扁，再捏一点红色面团压扁，中间喷一点水粘合在一起，从中间切开就可以了～

9. 依次做好，注意盖好保鲜膜～

10. 烤箱设置50度喷一点水发酵25分钟左右或者锅里放温水发酵半小时左右即可～

11. 水开后上锅蒸制12分钟左右，关火继续焖三分钟即可～

12. 萌萌哒～

小贴士

1⃣️最重要的是揉面，面揉好了，蒸出来的馒头表面基本都比较光滑～
2⃣️制作过程中暂时用不到的面团一定盖好不要风干了，干了的话就喷一点水在表面～
3⃣️研究鼻子等小配件需要用一点点水来粘合，不然容易掉～
4⃣️蒸制尽量用竹制的蒸笼，馒头表面不容易滴上水～