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最近流行的mm豆蛋糕,里面用的草莓夹馅
用料
MM豆可爱奶油蛋糕的做法
全蛋加糖,隔38度左右热水打发至奶油状
黄油隔水融化,加入牛奶
低粉筛入蛋液,搅拌均匀,加入黄油溶液搅拌均匀160度烤25min
淡奶油打发
烤好的蛋糕倒扣脱模分三片
裱花后装饰mm豆
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