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MM豆可爱奶油蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:3.31W
MM豆可爱奶油蛋糕的做法步骤图

最近流行的mm豆蛋糕,里面用的草莓夹馅

用料  

鸡蛋 3个
70克
低粉 70克
黄油 40克
牛奶 30ml
草莓 适量
淡奶油 300ml
30克
mm豆 适量

MM豆可爱奶油蛋糕的做法  

  1. 全蛋加糖,隔38度左右热水打发至奶油状

    MM豆可爱奶油蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 黄油隔水融化,加入牛奶

    MM豆可爱奶油蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 低粉筛入蛋液,搅拌均匀,加入黄油溶液搅拌均匀160度烤25min

    MM豆可爱奶油蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 淡奶油打发

    MM豆可爱奶油蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 烤好的蛋糕倒扣脱模分三片

    MM豆可爱奶油蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 裱花后装饰mm豆

    MM豆可爱奶油蛋糕的做法步骤图 第7张
TAG标签:#蛋糕 #奶油 #
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